毎月、20日から1週間だけ、オープンされているサロン。
カフェではなくサロン。 「はつかの桜」に行って来ました。 誘ってくださったのは、私の教室に来てくださって以来、とても仲良くして下さって いるkさん。(いつもありがとうね~~♪) このサロン、宣伝もされてなく看板も出ていないのですが 営業されているときは、大きな暖簾がかかっています! そして私達が頂いたのは、ケーキセット。 平良にある洋菓子店フロイラインさんとのコラボで、「七夕」をイメージ されたケーキでした。 星の形は、苺のムースと抹茶のムースです。 そしてなんと! 店主さんからお抹茶と和菓子をサービスしていただき・・恐縮・・ 和菓子も七夕のイメージでこれまた廿日市の和菓子屋さんのもの。 廿日市をこよなく愛し、廿日市を盛り上げたいという店主さんの気持ちが伝わります・・・ とても美味しかったです♪ お茶をいただきながら、店主さんも交えて3人で色々なお話をさせて貰って 楽しい一時を過ごしましたよ。。。 次回は、桶寿司を食べに伺いますって言うと 「私は90歳までこのサロンをやるつもりだから、焦らなくっていいのよ 来年でも再来年でもいいんだから・・・」とおっしゃってくださいました。 素敵な笑顔のマダムです。。。
by okashinoiee
| 2011-06-26 09:01
| 日々のこと
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プロフィール
広島県廿日市市在住。
2008年広島の某製菓学校入学 2010年 〃 卒業 在学中に製菓衛生師 取得 自宅でのお菓子教室、お菓子の販売、イベントなどを始めたばかりです。 何事も楽しく!がモットーです。 家族構成 夫1人、子供2人(小4、小2) ワンコ1匹 その他のジャンル
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