2010年 10月 31日 ( 2 )

可愛いシュー皮達♪

寒いです~~002.gif

木造中古住宅、しかも手作りリフォーム?の我が家は

冬場は本当にヤバイ! ほんまに室内か?!っていうくらい寒いのです。

今年はオーブンがあるから少しは違うか・・と密かに期待してますが039.gif

そんな中、息子は鼻たらしながら半そでで遊びに行ってます026.gif

さて

先週シュークリームのご依頼があり、お作りしました。

娘の大好きなピアノの先生からです。

人のご縁ってすごいなって思うんですが、この先生、私が今もお世話になっている

製菓学校の先生のいとこさんとお知り合いで(ややこしい・・)

このシュークリームもご一緒に召し上がるとか012.gif

ちょっとだけ緊張しました037.gif

しかし、このふっくら膨れてくる姿はいつ見ても可愛いな~~

最近はだいぶ大きさも揃ってきて、ロスが少なくなってきました016.gif

b0192977_17311419.jpg

[PR]
by okashinoiee | 2010-10-31 17:32 | 日々のこと

10月のお菓子教室のお知らせ♪

b0192977_16404351.jpg


10月のお菓子教室のお知らせです。

メニューは

『マロンロールケーキ & ラングドシャ』

ロールケーキは生地はシフォン生地でふわふわしっとり053.gif

中には生クリームと一緒にマロンクリームを巻き込みます。

そして、上にもマロンクリームを絞ります。

長さ30cmのものを、お1人で1本作っていただきます005.gif

もう一つはラングドシャという焼き菓子。

「猫の舌」という意味を持つ薄く焼き上げたクッキーです。

時間帯は、平日の10時から3時間程度です。

今月は、1回お2人で行う予定にしています。

ご予約、お問い合わせはブログのコメント又はメールにて

お願い致します。

お気軽にお問い合わせくださいね。056.gif

 メール : okashinoie@amail.plala.or.jp
[PR]
by okashinoiee | 2010-10-31 16:42 | お菓子教室