2010年 12月 20日 ( 1 )

先生の教室♪

私が専門学校時代に製菓理論を教えてくださった憧れの先生(あ、私より年下です。

これ言っとかんと怒られる・・)

のされている教室にちょこっとお邪魔させていただきました。

12月はクリスマス教室をされていて、みなさんテキパキと作業をされて

いらっしゃいました~。

先生の教室、和気あいあいな雰囲気・・なのに早い早い~~。

ちゃっちゃちゃっちゃと進んで行きます。

全ての段取りが先生の頭の中に入っている・・というか体に染み込んでいる??

私は洗い物をしながらも、めっちゃ観察。

耳をダンボにして、勉強させてもらってます012.gif

そしてちゃっかりメニューもいただく始末です。

しかし先生、午前の教室が終わり、すぐさま専門の授業へ。

そしてまた戻って夜の教室・・と休む暇なし!って感じでした。

先生の前では、「忙しい!」と言えない私なのでした・・015.gif

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そしてこれが今日のケーキたちです♪

中は2層のムースになってましたよ♪

美味しかった(・・試食までしたんかいっ)

お知り合いの、お2人にも偶然お会いできて思いがけず嬉しかった~001.gif
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by okashinoiee | 2010-12-20 15:30 | 日々のこと