2011年 02月 05日 ( 1 )

大根♪

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沢山いただいた大根を使っての一品です。

「揚げ出し大根」

簡単なのに美味しい♪

まず出汁で煮てから、揚げてめんつゆをかけるだけ。

出汁が染み込んでて美味しいのです。

我が家では好評です。

大根には、ジアスターゼという消化酵素が含まれているので

お腹にも優しいし、根菜なので体も温まるし♪

オススメです。
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by okashinoiee | 2011-02-05 20:14 | 日々のこと