2011年 04月 07日 ( 3 )

shopやります♪

   来週の土曜日にショップを開催させていただきます。

   今回のショップは、あえてお子達のお休みの土曜日。

   ぜひ子供さんとご一緒に来ていただきたいと思いこの日にいたしました。

   うちの、5年生になった娘にもしっかりお手伝いしてもらいます。

   先日来てくれた専門の友達もサポートしてくれるので、少し多めに仕込めるかも・・・

   以下、お知らせです。

   是非、いらしてみてください・・・♪
   
~sweets house~ 
1day shop vol. 3
  日時  2011 4月 16日 (土)
     時間 am10:30~pm3:30
                (売切れ次第終了とさせていただきます)
     場所 廿日市市
         駐車場は2台分ございます

      焼き菓子・・クッキー数種 パウンドケーキ
                  アップルパイ(ホール販売)

      生菓子・・ シュークリーム 限定60個(1個90円)
              苺ショートケーキ
                  抹茶ロールケーキ
                  シフォンケーキ
                  とろりんプリン    など
   ♪また、お昼に間に合うようにピザを焼き上げる予定にしています♪   

     ※  シュークリームのご予約は当日販売分とは別に30個のみ
        お受けいたします。30個になり次第締め切らせ    
        ていただきますのでご了承くださいませ。

   sweets houseから・・・
1 day shop 3回目を開催させて頂くことになりました。
   沢山ではございませんが、心を込めてお作りしているスイーツ達です    
   今回は、土曜日に開催させていただきますので、お子様も
   ぜひご一緒にいらしてくださいね。
   心よりお待ちしております♪ 

   尚、今回のshopの売り上げの一部を東日本大震災の
   義援金として日本赤十字社に寄付させて頂きます。

  パティシエール紹介 :   製菓衛生師、 食品衛生管理責任者 資格所持
                   090-3742-4153
                   ブログ http://miretom.exblog.jp/
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by okashinoiee | 2011-04-07 21:17 | お菓子販売

48個♪

本日、お茶会用のケーキ、48個のご注文を頂きました。

申し訳ありませんが、沢山の種類はちょっと難しいので・・・

とお願いして、2種類にしていただき、今日の3時半に納品してきました。

ガトーショコラと、ガトーフレーズ。

カットして一つづつケーキフィルムを巻いて・・・

いつも沢山ご注文くださるので

スプーンをサービス♪(フォークがなかったので・・・)

ありがとうございました♪
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by okashinoiee | 2011-04-07 21:07 | お菓子販売

キッズ教室♪

春休み最後の火曜日にキッズ教室を開催いたしました。

この度は、親子教室みたいな感じでお母さんも参加されましたよ。

普段の教室は、計量をして卵もちゃんと卵黄卵白分けて準備をしておくのですが、

子供達がせっかく作るとあって、卵の黄身と白身を分けるのも自分達でやってみよう~~!

と、チャレンジしてみました!!
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初めての子も、これで出来るようになったかな~。

生地は2人一組で作ってもらいましたが、メインの巻き巻きは1人づつやって貰いたかった

ので、30cmの生地を半分にカットして、細長~~い、なにやらとっても巻きにくそうな

形でしたが、1人1人奮闘しながら巻いてもらいました♪
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失敗しても、形がうまくいかなくても大丈夫!

お菓子は楽しく作ることが一番大切なんだもん・・・

自分で作ったケーキは、美味しかったかな。

・・・・

余談ですがこの日は、専門の友達が顔を見せにくると言っていたのですが

私の予想以上に、早く来てくれて、子供達のテンションが(特にうちの子です・・)

MAXになり、大騒ぎになってしまいました・・・

でも、2人が手伝い(&子守)をしてくれたので助かったで~~す♪
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by okashinoiee | 2011-04-07 21:00 | お菓子教室