2011年 06月 30日 ( 1 )

6月のお菓子教室のお知らせ♪

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メニュー:  ガトー・オ・スリーズ  &  ヨーグルトムース
             

        時間: am:10:00~13:00頃まで

        料金:  3000円
           (デコ箱などお持ち帰り容器ご持参の方は200円引き)

        

        スリーズとは、さくらんぼの意味♪ドイツ語ではキルシュといいます。        
        「黒の森」という名のケーキを、トヨ型で作ります。
        別立てのビスキュイショコラ、クリームはビターチョコレート。
        アメリカンチェリーの種を取り、赤ワインでコンポートします。
        キルシュのシロップもたっぷりと染み込ませた、
        お酒がしっかり効いている大人のケーキです。

        もう1品は、爽やかなヨーグルトのムース。
        とっても簡単です。
        コンポートと煮詰めたソースで飾ります。

        沢山食べると、酔っ払ってしまうかもしれませんね・・・♪
        

        お問い合わせ、ご予約はメールにてお願い致します。

        okashinoie@amail.plala.or.jp
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by okashinoiee | 2011-06-30 16:08 | お菓子教室