カテゴリ:お菓子教室( 57 )

マロンロール♪

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10月のメニューでしたがご希望があり、マロンロールを作りました。

絞りもとっても綺麗にできました053.gif

ただ、ロール生地が巻きはじめで折れてしまって

きれいなのの字の断面にならず・・・

ちょっと残念でした。

2人して、なんでだろうね~~ってしばし考えてしまいました。

近々、リベンジしてみますねっ

今日はわざわざありがとうございました!!

また教室とは別にでも遊びにいらしてくださいね。056.gif

色々共通点があって、勉強になりました012.gif
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by okashinoiee | 2010-11-10 19:46 | お菓子教室

10月のお菓子教室のお知らせ♪

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10月のお菓子教室のお知らせです。

メニューは

『マロンロールケーキ & ラングドシャ』

ロールケーキは生地はシフォン生地でふわふわしっとり053.gif

中には生クリームと一緒にマロンクリームを巻き込みます。

そして、上にもマロンクリームを絞ります。

長さ30cmのものを、お1人で1本作っていただきます005.gif

もう一つはラングドシャという焼き菓子。

「猫の舌」という意味を持つ薄く焼き上げたクッキーです。

時間帯は、平日の10時から3時間程度です。

今月は、1回お2人で行う予定にしています。

ご予約、お問い合わせはブログのコメント又はメールにて

お願い致します。

お気軽にお問い合わせくださいね。056.gif

 メール : okashinoie@amail.plala.or.jp
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by okashinoiee | 2010-10-31 16:42 | お菓子教室

本日の教室♪

子供の保育園時代の役員仲間?で、お2人来ていただきました。

お2人とも、赤ちゃんを抱っこして♪

えーっと、お1人は5人目、もうお一方は3人目の子供さんです。

教室をしているリビングの片隅に布団を敷き、そこに赤ちゃん2人を

転がし037.gif  さあ、開始です。

途中、腹減った~、眠たいよ~、となった赤子を3人で順番こに

抱っこしてあやしながら、作りました。

久しぶりの赤ちゃんに、ちょっとおっかなびっくりで抱っこしたけど

柔らかくて可愛かった~~016.gif

もの凄い失礼なんだけど、うちのワンコと一緒~~♪と何回も

言ってしまった犬バカな私。

育児のこと、保育園の話、自宅出産?!の話!などで盛り上がりました。

出来上がったロールケーキの端切れを試食して終了、赤子たちも限界

だった様子003.gif

時間オーバーしてごめんなさいね!043.gif
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by okashinoiee | 2010-10-29 19:45 | お菓子教室

昨日の教室

中学生のかわいい女の子が教室に来てくれました。

しかも、たった一人で!

とっても緊張していたみたいですが、お菓子を作るのが大好きな

のは、凄く伝わりましたよ012.gif

学校のクラブで作ったり、お家でも色んなお菓子を作っている

お話を沢山聞かせてもらいました005.gif

最後まで、ちょっと緊張気味だったけど、私はとっても嬉しかったです。

お菓子作るのって楽しいよね♪

昨日のケーキ、家族で楽しく食べてもらえたかな053.gif

ありがとうございました♪
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by okashinoiee | 2010-10-26 19:15 | お菓子教室

初教室♪

本日、初めての教室でした♪

自宅でお菓子教室をはじめたい!と考え始めてから

早3年・・ようやく実現に漕ぎ着けました060.gif

ご予約のお電話を頂いたときは、嬉しくて嬉しくて053.gif

どんな段取りで進めようか・・手が震えたらどうしよう・・

などなど、色んな思いが交差して、イメトレして037.gif

いよいよ今日という日がやってきました!!

ドキドキ!でしたが、

訪れてくださった御2人が、とっても気さくで緊張を和らげて

くださいました007.gifありがとうございました~056.gif

まだまだ勉強しないといけないし、至らないところばかりだけど

私の持っている知識なり技術は目一杯伝えていける様に頑張りたい

って改めて思った一日でした!

すごく楽しかったです♪ありがとうございました016.gif

あ、なんとか手は震えずにすみました・・012.gif
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by okashinoiee | 2010-09-21 16:37 | お菓子教室

チラシ♪

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午前中、安佐南区のプロフーズまで行ってきました。

材料を購入するためと、もう一つの目的は、チラシを貼らせて頂くため。

以前、オーブンを購入するにあたり色々ご相談させて頂いた店長さんに

ご挨拶して、チラシ貼らせていただいていいですか~?と伺ったところ

とっても気持ちよく了解してくださいました。おまけに覚えていて下さったようで

頑張ってください!とのお言葉もいただきました。嬉しかったです053.gif

ありがとうございます!!

階段横の空いてるスペース・・・見つけるのに苦労しましたが貼ってまいりました。

目に付きにくい場所かもしれないけど、見てもらえるといいな~~012.gif
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by okashinoiee | 2010-09-09 12:49 | お菓子教室

お菓子教室のお知らせ♪

9月のお菓子教室のお知らせです。

『洋ナシのタルト & とろりんプリン』


時間帯は平日の午前10時から3時間程度です。

料金  3000円(持ち帰り容器ご持参の場合200円引き)

お1人さま1台洋ナシのタルトを作っていただき、お持ち帰り

していただきます。プリンも数個できますのでお持ち帰りください。

場所は廿日市市の自宅で行いますので、アットホームな雰囲気で

作っていただけると思います。

お申し込み、お問い合わせはメールにてお気軽に

お問い合わせください。

2~3人の少人数制ですので、お友達とご一緒にいかがですか?

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 メール : okashinoie@amail.plala.or.jp
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by okashinoiee | 2010-09-02 09:10 | お菓子教室