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ブリザードフラワー♪

あさって土曜日のショップですが、可愛いブリザードフラワーが仲間入りします。

自宅でのショップはスイーツのみで雑貨などは販売したことがないのですが

今回、小さなブリザードフラワー、二つほど販売いたしますので、

見てくださいね~~。

もちろん手作りです(・・・私ではありませんが)

ちょっとしたスペースに飾っても可愛いかも♪
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by okashinoiee | 2011-04-14 18:21 | イベント

クッキー♪

土曜日のショップに向けて少しづつ仕込をしています。

といっても、作り置き出来るものはクッキー類くらいで、後は前日と当日の朝

に作ります。

あとはタルトやパイの生地をぼちぼち作っております・・・

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    きなこクッキー、和三盆クッキー、パルミエ(可愛いハートの形のパイです)

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    バニラクッキー、フロランタン

  クッキーはもう定番ですね・・・

  一番人気は、和三盆クッキーですね。

  いつもすぐに完売してしまします・・・こっそり1人でお茶を入れて食べるのがオススメ・・?
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by okashinoiee | 2011-04-13 16:59 | お菓子販売

shopやります♪

   来週の土曜日にショップを開催させていただきます。

   今回のショップは、あえてお子達のお休みの土曜日。

   ぜひ子供さんとご一緒に来ていただきたいと思いこの日にいたしました。

   うちの、5年生になった娘にもしっかりお手伝いしてもらいます。

   先日来てくれた専門の友達もサポートしてくれるので、少し多めに仕込めるかも・・・

   以下、お知らせです。

   是非、いらしてみてください・・・♪
   
~sweets house~ 
1day shop vol. 3
  日時  2011 4月 16日 (土)
     時間 am10:30~pm3:30
                (売切れ次第終了とさせていただきます)
     場所 廿日市市
         駐車場は2台分ございます

      焼き菓子・・クッキー数種 パウンドケーキ
                  アップルパイ(ホール販売)

      生菓子・・ シュークリーム 限定60個(1個90円)
              苺ショートケーキ
                  抹茶ロールケーキ
                  シフォンケーキ
                  とろりんプリン    など
   ♪また、お昼に間に合うようにピザを焼き上げる予定にしています♪   

     ※  シュークリームのご予約は当日販売分とは別に30個のみ
        お受けいたします。30個になり次第締め切らせ    
        ていただきますのでご了承くださいませ。

   sweets houseから・・・
1 day shop 3回目を開催させて頂くことになりました。
   沢山ではございませんが、心を込めてお作りしているスイーツ達です    
   今回は、土曜日に開催させていただきますので、お子様も
   ぜひご一緒にいらしてくださいね。
   心よりお待ちしております♪ 

   尚、今回のshopの売り上げの一部を東日本大震災の
   義援金として日本赤十字社に寄付させて頂きます。

  パティシエール紹介 :   製菓衛生師、 食品衛生管理責任者 資格所持
                   090-3742-4153
                   ブログ http://miretom.exblog.jp/
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by okashinoiee | 2011-04-07 21:17 | お菓子販売

48個♪

本日、お茶会用のケーキ、48個のご注文を頂きました。

申し訳ありませんが、沢山の種類はちょっと難しいので・・・

とお願いして、2種類にしていただき、今日の3時半に納品してきました。

ガトーショコラと、ガトーフレーズ。

カットして一つづつケーキフィルムを巻いて・・・

いつも沢山ご注文くださるので

スプーンをサービス♪(フォークがなかったので・・・)

ありがとうございました♪
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by okashinoiee | 2011-04-07 21:07 | お菓子販売

キッズ教室♪

春休み最後の火曜日にキッズ教室を開催いたしました。

この度は、親子教室みたいな感じでお母さんも参加されましたよ。

普段の教室は、計量をして卵もちゃんと卵黄卵白分けて準備をしておくのですが、

子供達がせっかく作るとあって、卵の黄身と白身を分けるのも自分達でやってみよう~~!

と、チャレンジしてみました!!
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初めての子も、これで出来るようになったかな~。

生地は2人一組で作ってもらいましたが、メインの巻き巻きは1人づつやって貰いたかった

ので、30cmの生地を半分にカットして、細長~~い、なにやらとっても巻きにくそうな

形でしたが、1人1人奮闘しながら巻いてもらいました♪
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失敗しても、形がうまくいかなくても大丈夫!

お菓子は楽しく作ることが一番大切なんだもん・・・

自分で作ったケーキは、美味しかったかな。

・・・・

余談ですがこの日は、専門の友達が顔を見せにくると言っていたのですが

私の予想以上に、早く来てくれて、子供達のテンションが(特にうちの子です・・)

MAXになり、大騒ぎになってしまいました・・・

でも、2人が手伝い(&子守)をしてくれたので助かったで~~す♪
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by okashinoiee | 2011-04-07 21:00 | お菓子教室

あしたは♪

春休みの、キッズ教室をやります!!

メニューは苺ロールケーキ。

どんなことになるやら・・・楽しみです♪

明日は、朝一で納品もあり、キッズ教室やってから

お昼は念願のカレーライスを持って公園でランチ。

おまけに姪っ娘が遊びに来ているので、教室にも参加。

そんでもって、専門の友達が顔を見せに来るとか・・・

賑やかな一日になりそうです。

早起きしよっと♪
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by okashinoiee | 2011-04-04 21:35 | お菓子教室

春休み恒例の?

我が家のすぐ側に、小さな公園があります。

引っ越して来たときから、ずーっとお世話になっている公園。
(ラジオ体操もこの公園なので楽チン♪)

春になると、お弁当を作ってやり、近所のお友達とシートを敷いて、なんちゃってピクニック♪

ぽかぽかの日差しで、気持ち良いし、卵焼きとウインナーだけのお弁当でも外で食べると

美味しいですよね~~037.gif

しかも、この公園には大きな桜の木が1本あり、いつもならこの時期は花が咲いていて

お花見気分なんですが・・今年はまだつぼみですね・・・

この3日間は毎日、公園でお弁当♪・・・しています。
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さっき、写真を撮りに行ったら、「ママ~~、カレー作って、カレー作って!」と

娘となっちゃんに言われてしまいました。

(去年、気まぐれでカレーを作ってやったので・・)

カレー・・・作ってもいいけど、皆去年より良く食べるよね・・・どんだけ作ればいいの??

  
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by okashinoiee | 2011-04-01 13:19 | 日々のこと

お疲れ・・・

日ごろから、ワンコのお世話をほとんどしない我が家の子供達・・

飼う前の約束をことごとく破ってくれています。

普段の昼間は、2階のゲージに閉じ込められ、夕方から開放してもらえるうちのワンコ。

吠えもせずジッと辛抱して二階で待ってるのが切ない・・・

春休みになっても相変わらず子供達は自分が遊ぶことばかり。

あまりにも可哀想なので、こんなことがずっと続くなら、コロンを可愛がってくれる

新しい飼い主を探すしかないよ・・・皆が外で遊びたいように、コロンだって遊びたいんよ。

と子供達に話をしました・・・

次の日から・・・

外で遊ぶときは、一緒に連れて出てくれるようになりました・・

ワンコも嬉しそうに、ついて回ってるみたい・・・

でも、あさの8時過ぎから夕方6時まで!!

子供とともにずっ~~と外です!

昨日は帰って、足を洗った後、クッションに直行!!  ずっと寝ていました・・・
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極端なんだよね・・・
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by okashinoiee | 2011-04-01 12:58 | うちのワンコ