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今年最後の・・・?

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フロランタンです・・・

フロランタンのみの、詰め合わせ!!

20個入りを6箱、10個入りを3箱。

全部で、150個です。

お正月に、召し上がるそうです♪

ありがとうございました・・・

フロランタン好きな方って多いです。

私も好き♪

これで、今年は終了と思っていたのですが、明日の朝、もう1件シュークリーム

を作って、今年は終わりです。

今月はロールケーキも合計63本作りましたよ~♪

忙しかったけれど、嬉しい12月でした。
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by okashinoiee | 2011-12-28 20:34 | お菓子販売

クリスマスケーキ♪

今年も、ご依頼いただきました、クリスマスケーキ。

緊張しました・・・

なんたって、クリスマスケーキといえば、子供たちの夢・・・

とは大げさかもしれないけれど、プレゼントに次ぐ楽しみ♪

なのではないかと思うと、プレッシャーです。

今年は10台、お作りいたしましたよ

他にも仕込があったため、2時に起きて作りました。

そのせいか、お昼過ぎには出来上がり・・・ヤッタ

渋滞に巻き込まれ、配達には、かなり時間がかかってしまったけれど

ちゃんと、我が家もチキンを焼いて、クリスマスっぽいご飯も食べたし!

良かった良かった・・・

さて、明日はドッジの大会。

朝早いし、寝るとします・・・

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デコレーション前
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デコレーション後
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by okashinoiee | 2011-12-24 20:28 | お菓子販売

夫・・・その後

競輪選手を引退して、はや3ヶ月。

最後のレースの翌日から、サラリーマンとなった夫。

このご時勢に、この年齢で、正社員として就職できたことは奇跡にちかいかも・・

本当にありがたいことです。

朝7時前には出勤して、丸一日働いて帰ってくる生活にも慣れました(私は・・)

夫はまだ慣れたというところまでは来てないみたい。

でも、初めて社会人になったかのようで、時々面白いことを言います。

「世間の人ってみんな働き者なんじゃねえ・・」と本気で感心したり

「家におる時間がこんなに少ないのに、なんでみんな家を買うんじゃろうねえ・・」

など、世の中の人を敵にまわすような事を言ってみたり・・・

そういうつぶやきがちょっと面白いです。

私は、怪我の心配や、体調の心配、などなど色んな心配事が無くなって

精神的にすごく楽になりました。。。

毎日、出勤していく夫に感謝の毎日です、ホント。

今日、夫は休みで、どこぞの山へ登山にいってます。

基本、1人が好きな人なので、1人になりたい時があるみたい。

そっとしときましょう

もうすぐ、お正月休み。

選手の時は、お正月、お盆、ゴールデンウィークなどなかったんで

こんなにお休みがあるなんて、しかも練習しなくていいなんて素敵・・

ぁ~~、楽しみ♪
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by okashinoiee | 2011-12-23 15:38 | 日々のこと

通知表・・・

2学期の通知表も貰って、いよいよ冬休みに突入いたしました。

とはいっても、27日まではほとんど毎日、ドッチがはいっているので

休みの実感が無い、わが子たち・・

合間に、ちゃんと宿題をやっているあたり、まずまず良いスタートですかね。

息子においては、2学期では初めて「忘れ物」と「人の話を聞く」の項目が

「できる」に〇されていて、かなり嬉しかったです。

や~~、ここまで長い道のりだったね~~・・・しみじみ

「がんばろう」が1つしかついてなかった事にテンションが上がってしまった

息子(そんなレベルです・・・)

お友達の〇ーちんに、話してもいい??と聞くので

いいけど、〇ーちんの方が間違いなく成績いいと思うよ・・・と言ったのだけど

「いいよ、オレ、そういうの気にせんけ~~」と。

いやいや、そこは気にしてくれい・・・と脱力してしまったのでした。

息子は、面白いです。なにより性格だけはとっても良いとおもいます。

娘は、高学年なので、詳しくは言えないけれど

娘の普段の頑張りは、パパとママが一番よく分かっているから・・・

大丈夫!!

子供が産まれた時は、「元気に育ってくれたらそれだけでいい・・」

と思ったはずなのにねえ・・・

と、ふと思ってしまいました・・・
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by okashinoiee | 2011-12-23 15:05 | 日々のこと

12月クリスマス特別教室♪

   クリスマス教室のお知らせです♪
       メニュー:ビュッシュ・ド・ノエル

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        時間: am:10:00~13:00頃まで

        料金:  3000円  箱代込み

        クリスマス教室をいたします。
        今年はビュッシュ・ド・ノエルです
        アーモンド入りの生地の中は、
        甘酸っぱい苺のムースとビターなチョコムースの二段仕込み。
        素敵なクリスマスのケーキを作ってみませんか?
        お一人様、1台お持ち帰りいただきます。
          
      ※勝手ながら、12月の教室は20日までとさせていただきます
       のでご了承ください。
        
      

                お問い合わせ、ご予約はメールにてお願い致します。

        okashinoie@amail.plala.or.jp
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by okashinoiee | 2011-12-20 17:18 | お菓子教室

初雪・・・

う~~、寒い・・・・

今日は最高気温、何度だったんだろう

廿日市では、ずっと雪がチラチラしていました・・・初雪です

娘は、外で体育があったみたい。

娘も息子も体操服は年中半袖!

長袖は暑くなるから半袖でいいそうです・・・元気だね~

今週は、シュークリーム、火、水、木、金と作りました!

90個、30個、40個、50個・・・どんだけ~~

お遣い物や、打ち上げのおやつ等につかっていただいたようで・・・

ありがたいことです

この時間、子供たちは習い事の「クリスマス会」に500円分の交換用の

プレゼントを持って、ウキウキしながら行ってます。

私も、子供のころにやったな~~、嬉しくて仕方なかった。

今も、音楽に合わせてプレゼントをまわすんだろうか・・・
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by okashinoiee | 2011-12-16 17:45 | 日々のこと

シュークリーム♪

今週は、シュークリームのご注文が沢山です!

今日は、朝の8時くらいまでに、60個・・・
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3時半に起床した次第です。

その他、ドッジのお母さんにちょっと声をかけさせてもらったら

20個追加♪

有り難い・・・

午後には、ベビーマッサージのおやつのご注文で

ツリーをイメージしたプロフィットロールを納品に。
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明日と、金曜日にもシュークリーム作ります!

沢山にありがとうございます・・・
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by okashinoiee | 2011-12-13 21:25 | お菓子販売

お歳暮などなど・・

今日のお菓子♪

お歳暮用の箱入り、5箱。

その他焼き菓子、3箱。

袋菓子、2袋。

お歳暮用の熨斗をつけて明日発送します。
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そうそう、昨日はパパが飲みだったので、母子3人で

それはもう、ヒドイ晩御飯でした・・・

冷凍ピザに、肉まん、それとお菓子ですませてしまった・・・

何故か子供たちは喜んでいたけれど、

ばあちゃんにばれたら、ぶっ飛ばされそうなメニューでした・・・

そして、今日の晩御飯は、手巻き寿司♪

息子、大喜びで食べる食べる・・・ご飯なくなるよ~~~って心配するくらい

よう食べた。。。
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by okashinoiee | 2011-12-12 20:34 | お菓子販売

今日のスイーツ♪

本日、作ったもの・・・

抹茶ロール6本
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シュークリーム25個
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フルーツタルト
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その他、バースデーケーキ1台、洋ナシのタルトも仕込みました!

午前中にそれをやって、12時からはドッジの練習試合の予定

だったのだけど、

ちょっと間に合わず、ドッジの応援は途中からになってしまいました・・・

ドッジは、惨敗だったけれど

まあ、頑張ってましたし、良しです。

試合終わって、監督さんがホワイトボードで攻撃のしかた等々を

子供達に説明して下さいました。

ふんふん。。。

帰って娘に「監督さんのお話わかった???」

と聞いてみたところ

「分かったような・・・」という返事

なんとなくでも、頭にいれて動いていければ、良くなるんじゃないかな・・・
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by okashinoiee | 2011-12-10 19:10 | お菓子販売

オーナメントクッキー♪

クリスマスっぽいお菓子とのご依頼で

オーナメントクッキーを作らせていただきました!
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ツリーに飾って、お客様に選んでいただくって、いいかな~なんて。

でも、ツリーに対してちょっと大きすぎた?!

生地はアーモンドクッキーで、素朴な味です。

アイシングで、飾ってみたけれど・・・

色をつけたほうが可愛かったのかもしれないんだけれど

タール色素入りの色粉を使うのに抵抗があるもんで

白一色に・・・ちょっと寂しいような、でもクリスマスっぽい感じもします。

天然色素を買って、またチャレンジしたいなって思います♪
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by okashinoiee | 2011-12-06 15:59 | お菓子販売